Takaisin

Fanny Torres-Geisha

Värikoodi 
Paahtoaste 
3

Geisha, yksi Arabican päälajikkeista omaa hienostuneen ja kukkaisen luonteen. Muotilajikkeeksi Geisha nousi kansainvälisten kahvikilpailujen myötä viime vuosien aikana. 

Fanny Torresin pientila sijaitsee Acevedon kaupunkia ympäröivien vuorten rinteillä. Torresin pientilan vuoden 2017 pääsato tuotti 280kg kiloa Geishaa, ja ostimme tuon määrän itsellemme.

Kahvi on tyyliltään hyvin makea, body keskivahvaa tasoa, lempeä hapokkuus. Suutuntumassa jotain teemäistä, mutta myös mukavaa pyöreyttä.

 Maussa voi erottaa jasmiinia, trooppisia hedelmiä, ruokosokeria.

Lajike 
Geisha
Alkuperämaa 
Colombia
Maku 
Makea,jasmiinia, sitrusta, ruokosokeria
Valmistustapa 
  • Suodatus
  • Pressopannu
  • Aeropress
Tila 
Las Margenes
Menetelmä 
Washed
Tyyppi 
Pientilakahvi
Korkeus 
1700masl
Pisteytys 
89
Aromi 
Kahvimarjainen, kukkainen